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stoy talling

목구멍 - 거제 본점

by DM라미레스 2023. 6. 28.
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주소 : 경남 거제시 아주 1로2길 29 1층

영업시간 : 15:00-24:00

                 주말 토일 14:00 ~ 15:00 브레이크타임

연락처 : 055-681-0592

예약가능. 무료 주차 가능

매뉴 : 미박삼겹살, 특목살, 갈비본살, 회냉면, 물냉면, 라면, 도가니 된장

거제도 말로만 듣던 거제도를 혼자 갔다 이유야 지인이 하도 놀러오라는 요청에 못이겨 내려왔다. 가는데 4시간 너무 힘듬

하지만 맛있는 음식을 먹을 생각에 기운이 난다.

하도 유명하다는 목구멍 전국에 프렌차이즐 200개 이상 가지고 있다고 들은 삼겹살 프레차이즈 본점을 방문했다. 

분명 5시 조금 넘어서 갔는데 벌써 부터 줄서있다 ㅜㅜ 어렵게 주차를 하고 지인은 번호표를 받아서 30분 기다린끝에 

입장하게되었다. 

입구앞에서부터 고기 를 써는 모습을 보니 시각 효과 지대로며, 맛집에 스맬이 몸소 느껴진다 

가격에 놀라 많이 시키게 되고 우리는 고기만 먹자하고 달렸다. 

처음에 삼겹 2인 + 갈비살 2인분 부터 시작

ㅎㅎ 솥뚜겅 세월이 흔적이다 보다는 많은 사람들이 맛보면서 번들번들하다

청소는 잘하겠지?!! 하는 의문이지만 나름 깨끗해 보였다. 이건 약간 호불호가 갈릴뜻 싶다

가장 핫플이다 솥뚜겅 삼겹살로 프랜차이즈 진출하면서 사람들 인식에 가성비 맛집답게 

전국에서 맛볼수 있게 되었다. 내가 갔을때는 아직 서울에는 진출중이라고만 들어서 지금은 어떻게 됬는지는 모르지만

서울 지역 제외하고는 전국에서 맛볼수 있다

미박삼겹살 150g: 11000원

특목살 150g : 11000원

갈비본살 150g: 17000원

갈비된장 : 4000원

비빔회냉면 : 7000원

물냉면 : 6000원

라면 : 4000원

본점답게 가격에 혜자다 

차림상은 글쌔!!! 다른 고기집에서 나오는 수준이다 나름 알차게 구성하다고 했지만 고기랑 어울리는 구성으로 차렸지만

막상 고기를 먹으면 갓김치, 미나리 빼고는 다소 다른 고기집과 별 차이점은 없다. 

참고로 미박 삼겹살은 돼지 껍데기를 제거 안한 부위이며, 오겹살이라고들 한다. 호불호는 갈릴수 있다. 

고기는 참고로 직원분이 구워주신다. 

이때부터 시작 앞치마를 하고 있지만, 볼록한 솥뚜겅때문에 고기를 구우면서 사방군데 기름이 튄다. 많이 튄다

아쉬운건 안내맨트 정도는 해줫으면 좋겠다. 처음오는 사람이 많을꺼라 생각이 든다 직원들 파이팅은 넘친다.

손님에 대한 배려와 만족을 생각해서라도 먹는 방법이며, 다소 불편할수있는 부분을 말로 설명을 해주면 좋겠다.

맛있어서 다른것도 먹고 싶지만, 기름이 너무 튀어서 빨리먹고 나가자고 지인을 졸랐다

본점에 장점은 다른 매장보다 서비스에 대한 자부심과 스킬이 몸소 묻어나와 고객이 최상에 음식을 제공할수 있다고 생각

들지만, 고기 구워주기 바쁜 서버들이다보니, 맨트하나 없이 끝나는거 같다. 들고다는 집게와 가위도 분명 다른 테이블에서

굽고 해줬을텐데 그대로 사용하는 모습도 아쉬웠다.

대체적으로 맛있었지만, 딱 그가격에 삼겹살을 먹은 기분이다. 

가격대비 맛있다.

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